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Así es España, lugares, productos y gentes

El turrón es una mezcla obtenida cociendo miel o azúcar a la que se le añaden almendras peladas y tostadas y con lo que se forma la masa base del turrón.

Vídeo con el Proceso de elaboración del Turrón de Jijona y Alicante, realizado por el Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, turrones con Denominación de Origen:

A la masa del turrón se le puede añadir, para algunos tipos de turrón, clara de huevo para que emulsione.

La Batalla del vino de Haro se celebra el día de San Pedro, 29 de junio. Esta curiosa fiesta de La Batalla del vino está declarada de Interés Turístico Nacional. En los riscos de Bilibio, se lleva a cabo la "Batalla del Vino", desde principios de siglo.

Ví­deo de la Batalla del Vino de Haro de 2011:

Durante la celebración de la Batalla del Vino, El Regidor Síndico abre la comitiva a caballo hasta llegar a la ermita de los riscos que hubo desde el siglo V. Se coloca el pendón de la ciudad en lo más alto de las peñas, se celebra una misa y a continuación comienza la batalla del vino.

Ví­deo Batalla del vino / Battle of wine 2013 - Haro Wine Festival. A quick video from the battle in San Felices, just outside Haro. Camera used is a Nikon AW100 waterproof:

Cuenca de Castilla La Mancha España, es una Ciudad Patrimonio de la Humanidad, es una ciudad que tiene una casco antiguo monumental.

Ver una galería de fotos del Casco Antiguo de Cuenca pulsando en fotos:

Destacan en el casco antiguo su Catedral Gótica, el edificio del Ayuntamiento, las Casas Colgadas, el Castillo, la Casas de las Rejas y la Posada de San Julián, la calle Alfonso VIII, el Barrio de San Martí­n, la calle de San Pedro, y numerosos convento e Iglesias.

Ver Galería de Fotos de La Plaza Mayor de Cuenca pulsando fotos:

Además tiene importantes Museos como el de Arte Abstracto, El Museo de las Ciencias, el Archivo histórico, el Museo Diocesano, el Museo Arqueológico, la Fundación Antonio Pérez, el Museo de la Semana Santa, el Espacio Torner ubicado en la Iglesia de San Pablo, el Tesoro Catedralicio, la Fundación Antonio Saura - Casa Zavala.

Ver galería de Fotos de la Catedral de Cuenca haciendo click en fotos:

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